第95章 女真建国(2/4)

这里，柴进回到书房。斟酌一番，开始书写起来。

    沈潮身边此时站着赵随，许贯中，李政还有潘金莲和王蓄妻子。

    沈潮对两名女子说道：“制糖那面以后就交给刘玉娘和武大，你们要学些新东西。”

    “是”。

    “嗯，听官人安排。”

    又看向了赵随，“今天这个实验和老李那滚油炸鬼是一个原理，汽化和液化之间的转换问题。我们先做实验，然后再总结。”

    他们面前有是一个新搭好的炉灶，上面有一口大铁锅。沈潮之前让铁匠打造的蒸馏装置，也已经架好了。

    沈潮提起一坛酒，给每人的杯子里都倒了一口的量。

    “你们先尝尝这酒，记住口感。”

    几人纷纷举起杯，一饮而尽，仔细的回味起来。

    沈潮则把酒都倒入锅中，然后扣上蒸馏的罩子。

    两者接触的一圈，又用沾了水的布包围起来，这样是为了起到一定密封作用。

    接着就点燃了火，然后又去布置其他地方。

    都完成后，摸了摸锅盖。

    对着众人道：“这锅盖已经有些热了，这时候就可以小些火。”

    在那烧火的王氏，便放慢了添柴速度。

    沈潮指向导出蒸汽的管子。

    “你们看这管子下面贴着水槽，上面还铺着布。这样浸湿了的布会降低管子温度，里面的蒸汽就会变成液体。我称这个过程叫做蒸馏，这是个很重要的实验。”

    指向出口处，那里正放着一个坛子。

    “再等等就会有液体流出，这个步骤要注意火候的掌控。还有管子下水槽要不时倒入凉水，否则会大大影响液化效果。”

    没一会儿，空气里就开始飘荡出酒气了。出口处也开始有液体滴下，而且越来越快。

    “竟如此神奇。”

    许贯中赞叹道。

    “难怪主人如此轻易就识破老奴伎俩，老奴当日真是班门弄斧了。”