第141章 即使是芋头,也能散发出如此香味吗(3/4)
而是同样将另外一箱的栗子全部都对半切开。
栗子的数量比起芋头并不是很多,所以在芋头已经蒸至半熟的时候,林衍面前的栗子也已经几乎切好。
接下来便是蒸饭了。
林衍用椰子水替代了一半的煮饭的水,方便让椰香这位老演员能够更加方便地渗透进米饭之中。
随后更是将椰肉切丝,和米饭同煮。
在放好一锅米之后,林衍便拿出自己刚刚已经蒸至半熟的芋头和栗子,铺在了米饭的最上方。
这样不仅能够让米饭更加入味,还能够有效地防止芋头和栗子下沉到底最后出锅时的糊化。
“嗯?”
门口的烈丹身躯突然僵硬了一下。
他的鼻尖微微耸动。
作为曾经黑社会的后勤人员,现在梁寺素斋饭的制作主厨,烈丹对于食物味道的敏感程度还是很高的。
至少比身旁的寒山和尚以及小沟丹两个人要高出不少。
“又咋了师兄?”
小沟丹抬起头,一脸懵懂的他此时依旧还是没有闻到任何的味道。
烈丹没有说话。
只是闭上自己的双眼,深深地吸了一口气之后,才再一次缓缓睁开自己的双眼。
他又静静地感受了一下空气之中流动的味道,许久才终于开口,语气也变得笃定了不少:
“林……林施主……开始了!”
虽然依旧结巴。
但是灼灼的目光里却带着激动。
作为厨师的他已经能够闻出其中的芋头的清香,这种食材要是做得好的话堪称人间一绝,而烈丹相信林衍的手艺。
就像他相信自己的鼻子和身手一样。
沟丹和寒山在听到烈丹的话语之后,半信半疑地闭上了自己的眼睛,仔细的感受了一下空气之后。
两人有些惊异地看向烈丹:
“卧槽,真的啊,不是哥们你真有天赋啊?”
烈丹憨厚地笑了笑,伸出手理了理自己本来就十分整齐的刘海,向后梳了梳,露出自己光洁的额头。
有些不太好意思:
“嘿……嘿嘿,我……鼻子好嘛。”