第三百九十九章 中端自助(1/3)

    江桃当机立断：“阿明，把备用的鸡胸肉切薄片，用桑叶汁腌上。小周，去鱼塘捞两网鲫鱼，我教你们做快手的香煎鱼片。”她边说边摘下围裙，快步走向仓库，搬出一摞崭新的不锈钢餐盒。

    “从今天开始，我们推出外卖业务。”江桃把餐盒一字排开，“十元一份，两荤两素配米饭。”她利落地在餐盒上贴上印有“乐飨”logo的贴纸。

    “阿明负责装盒，小周负责打包，我去联系镇上的自行车送货队。”

    中午时分，十辆绑着保温箱的自行车从桃园居鱼贯而出，穿梭在青浦的大街小巷。餐盒里的饭菜冒着热气：桑叶蒸鱼片、辣子鸡丁、清炒时蔬，还有一小碟腌萝卜。

    每份外卖都附赠一张小卡片，上面印着第二天的菜单和订餐电话。

    外卖业务一经推出，立刻受到镇上上班族的欢迎。银行职员、学校老师、供销社员工，纷纷打来电话预订。江桃又雇了两个帮工专门负责接电话和登记订单。阿明和小周现在每天要准备两百多份外卖，忙得连喝水的工夫都没有。

    “江老板，纺织厂想订五十份员工餐，但要便宜些……”帮工小跑着来请示。

    江桃略一思索：“告诉他们，四十份起订，每份九元，但要用自己的饭盒来装。”她转身对阿明说，“明天开始准备大锅菜，红烧肉、土豆烧鸡这类实惠的。”

    周末的时候，情况更加火爆。沪市来的游客把餐厅挤得水泄不通，外卖订单堆成了小山。江桃不得不临时在院外支起几个煤炉，请村里的大婶们帮忙煮米饭、蒸馒头。就连顾有为都系上围裙，帮忙打包外卖。

    “桃子，咱们得再招人了。”晚上盘账时，顾有为揉着酸痛的腰说。

    江桃点点头，在账本上记下今天的数字，突然笑了：“明天我去趟信用社，该给阿明和小周涨工资了。”

    夜深了，桃园居终于安静下来。厨房里，两个年轻人累得直接坐在了地上，但脸上却带着笑。

    院墙上新贴的外卖广告在月光下依稀可见，上面画着辆飞奔的自行车，车筐里堆满餐盒，旁边写着大大的电话号码。远处的鱼塘泛着粼