第350章 韶山名菜“死不了”,现在就把我治好?(均订加更)(2/4)
另外还有“八一面”,指的是100千克小麦,碾磨出81千克面粉。
这样的标准,可以保留较多的谷粒糊粉层和谷胚,营养方面比较好。
那会儿全国人都吃“九二米”、“八一面”,据说一年可以节约八亿斤粮食,多养活两百万人。
只是口感方面肯定是没有精米好吃的。
老爷子表现的还是相当热情的,对着方言指了指一盘野菜,说道:
“小伙子,这马齿苋可是我们韶山人最喜欢的东西,可以鲜吃,炒菜,煮粥,干吃,甚至拿来做馅。”
“以前我们老家也有人管他叫长寿菜,死不了,长命花。”
“教员都说,马齿苋,既可食,又是药。”
方言立马夹了一筷子进碗里,马齿苋一般是六到九月吃最好吃,这明显已经老了。
不过方言还是一口吃进了嘴里,嚼吧嚼吧感觉一股酸味儿在嘴里蔓延。
这就是马齿苋的味道。
方言点点头说道:
“嗯,这确实是好东西,入肝、脾、大肠经、清热利湿,解毒消肿,止咳杀虫,最关键它还利尿通淋,您现在倒是可以多吃一些。”
“啊?是嘛。”老爷子有些惊讶。
方言对着他点点头又夹了一筷子,吃得一副津津有味的模样,含糊的回应道:
“嗯,按照我们中医解释是这样的。”
看到方言吃得这么有滋味,老爷子赶忙也夹了一筷子进碗里,并说道:
“怪不得我身体出毛病了,看来是吃马齿苋吃少了。”
等到饭吃到中途的时候,赵春生那边的红烧鱼就端来了。
好大一条鱼,用一个大盘子盛着,他亲自送了过来。
老爷子让他留下来吃饭,他忙说不用,就是看到方言过来,特意来添个菜的。
这种情况在军区大院里很常见。
经常自己家里有吃的,就会做好送到别人家里。
只不过赵春生家里的级别比较高,可以让食堂里这时候加班帮忙做小炒。
这鱼一上桌,除了谢老爷子,其他人的注意力明显都被吸引了过去。
没办法,平常他们也不怎么在