第636章 招揽李大厨(2/3)

    李句也见缝插针的跑了出来，又开始给大家解疑答惑起来：“请允许我给大家介绍下这个鲜鲍的制作过程。俗话说“唱戏的腔，医生的方，厨师的汤”，我加工鲜鲍的秘诀就在汤上。

    烹制一只鲍鱼，需先用家养老母鸡和正宗金华火腿，配以几十种进口名贵佐料，小火熬炖之后加以煨制。然后，用熬了三天的火腿浓鸡汤煮8个小时，让鸡汁完全入味到鲍鱼里，从而形成“溏心”。

    这样加工出的鲍鱼，软糯富有弹性、味鲜且汁浓。咬下去弹性十足，让人越嚼越美。”说完，李句做了一个请的动作。大家也纷纷对自己盘子里的鲜鲍开动起来。

    李舜再也没有丝毫犹豫地开始品尝这道美食。当食物进入口中的那一刻，他立刻感受到了那种令人陶醉的滋味——果然还是那个熟悉得不能再熟悉的味道！

    然而与前世所尝到的相比，今天的这份佳肴更胜一筹。显然，这位大厨亲自下厨精心烹制出的作品，无论是在用料、火候还是调味方面都把握得恰到好处。

    每一口都仿佛带着厨师对烹饪艺术的热爱和执着，让人回味无穷。这样的美味佳肴，无疑是一种享受。不仅满足了味蕾的需求，更让心灵得到了极大的满足。

    想想前世那个，三九大白鲨海鲜鱼翅酒楼的生意火爆。好像记得差不多就是这两年，眼前这个李句就会去鹏城开店。李舜不由的起了截胡的心思。

    赶紧叫住想往厨房里走的李句，李舜诚恳的说道：“李大师，你现在已经身列港岛十大名厨，是餐饮界荣誉等身的大佬级人物。可以说，你在港岛几乎很难再有发展的空间了。

    一旦人没有了进一步的追求，很容易就会产生惰性。所以我建议你能换个地方试试。我有个提议：现在鹏城的饮食业刚刚开始兴盛，可以说施展的空间更大，也大有所为。

    我有个想法，能不能邀请大师一起去鹏城开店。放心，所有的钱都由我出。我只希望，大师能在鹏城这个陌生的环境里，能创出一片属于自己的天空。也把大师这道鲜鲍，推成世界级的名菜。”

    李舜的话，可以说直击李句的内心深处。其实，他一直都有出去闯一闯的心思。只是一直时机不对，他也就只能私下一人的时候想想罢了。

    现在