第一千一百七十章 茶盐(2/4)

的饮茶习惯是绿茶也就是散茶，这要归功于当年太祖朱元璋对茶叶的政策，朱元璋时期为了改变饮茶习惯，和当时制造龙团耗费民力实际情况，特意下旨罢造龙团，惟采茶芽以进，就此流行数百年的龙团被散茶所逐步取代，从而有了如今的饮茶方式。

    在这种情况下，大明上下喝散茶，尤其是绿茶的习惯已有两百多年，而普洱茶这种茶甚至包括其他团茶的饮用已不入流了。这些茶因为口味的缘故也不适合大明士人，更多的都是卖给夷人和当地人使用。至于红茶，这原本就不是大明的产业，所谓的红茶出现是外销茶，也就是销往欧罗巴的下等茶叶，因为从大明前往欧罗巴的海船往往需要大半年甚至更长的时间，茶叶储存在船舱中，历经这么长的运输时间，再加上船舱中的密封状况产生高温还有海上航行的潮湿度，使得原本的绿茶在这个状态进行自然发酵，等运到欧罗巴后，这些茶就变成了红茶，从而成为了一个新的茶叶品种。

    相比红茶，普洱茶更为接近，再加上普洱茶的制作工艺更适合长时间的储存，而且无论是制作成茶饼还是茶砖，运输起来也便利许多。

    云南虽然特产不多，粮食产量也略有不足，可在茶叶上却有着优势。但由于之前的原因，云南的茶叶很少有流通到中原地区的，更不为人所知，这不能不说是一个遗憾。

    除了茶叶，云南还有一个其他地方没有的优势，那就是盐井。

    早在汉朝时期，云南就有盐井的开采，最有名的是黑井，除此之外还有剑川的乔后，此外就是白井、琅井等，再加上其他一些盐井的开采，储量极大。

    朱慎锥当年是怎么发家的？不就是带着王家村的人走私私盐累积起来的财富么？

    对于盐他自然极为关注，而且在他登基后更是重捡起了万历当年的政策，只不过废除了派遣太监至地方设置矿监的方式，而是采用商业手段由内务府和大明皇家银行联手，对各地矿产包括盐矿的开采实施了开采权售卖和承包方式。

    如此一来，就直接绕过了清流对朝廷矿产所谓“与民争利”的抨击，同时也拉拢了地方世家大族包括商人群体参与其中，并借这个方式使得朝廷能够顺利从中获得利益，收取税收，也能减少私盐泛滥，影响盐政的情况发生。

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