第757章 第 757 章(4/9)
一边啃还一边赞美着带来了这么好吃的鸡爪子的米亚,“这味道可真是太棒了,亲爱的,你要不要考虑开个店?配上 啤酒跟烧酒,生意一定会好的!”
这种酸爽的口感,咬在嘴里面的鸡爪子的肉还会发出清脆的q弹声音,配着精酿的啤酒,简直爽呆了好吗?
呜呜呜,还有这个泡椒鱼皮,辣椒的味道跟鱼鲜的味道结合的刚刚好,吃进嘴里面简直让人想要迎风流泪啊!
“没打算开店。”米亚摇摇头说。
她哪有那个时间跟精力开店?
别说是她自己了,就连孙泰英都没有那个时间。她每天大部分的时间都花费在了林宝英的身上,加上年纪大了,不但没有时间跟精力,连体力都没有,开店根本就是没有影子的事情。
再说了,真要是开店的话,这种小吃店是肯定要有人坐镇的,光是这一点就把开店的可能性给划掉了。
“你要是喜欢吃的话,我把制作腌料的配方给你,自己做也很方便。”千颂伊这家伙,目的不就是为了吃好的,那就自己做吧。
“也不费什么功夫,熬上一大锅的腌汁,用真空袋子封上放进冰箱里面冻上,想吃的时候就买点儿鸡爪子泡上。”米亚一脸轻松的说。
现代科技的进步就是有好处,不然的话,光是保存腌汁就是一件很费力气的事情呢~
“你那个不费什么功夫是说的你自己吧?”千颂伊嘴里面咬着鸡爪子,半天才从愣神中反应过来。
她连煮个粥都会糊掉,现在要做鸡爪子?这简直就是在难为她!
“也不是很难吧?”洪福子凑过来看着米亚从手机里面调出来的配方,“米醋、盐、生抽、冰糖、蒜、姜、花椒、黄酒”
她念着念着声音就小了下去,眼睛也越瞪越大,高汤汁是什么鬼?为什么后面还有制作需要的材料?这些蘑菇还有鸡肉什么的真的不是在开玩笑吗?难道就不能使用普通的鸡精代替?黄酒又为什么会出现在这里,料酒不行吗?
还有这个辣椒,绿小米椒、红小米椒、青椒、水果辣椒为什么有这么多的辣椒存在?
她面无表情的继续往下看,哦,对了,还有最重要的给鸡爪子做脱骨冷萃处理。这个大概是她唯一能够轻松做到